Para abrir el libro en pdf entrar aquí.

Portada del libro

AMATITAN, UN CASO ATÍPICO

EL CULTIVO Y APROVECHAMIENTO DEL
MAGUEY MEZCAL Y LA FABRICACIÓN DEL
VINO MEZCAL, TEQUILA, SUS EFECTOS
EN LA TRANSFORMACIÓN DEL
ENTORNO REGIONAL.

Miguel Claudio Jiménez Vizcarra
 Benemérita Sociedad de Geografía y Estadística
del Estado de Jalisco.

Febrero 2009